PHPとは「動的」にWebページを生成することができる「サーバーサイド」のスクリプト言語です。
また、多くのレンタルサーバなどで簡単に導入することができるため、比較的ハードルが低い言語となっています。
代表的なアプリケーションは、「WordPress」となっており、技術を身に付けていく中で、アプリケーション内のプラグイン開発なども可能です。
PHPフレームワークとして「Laravel」や「CakePHP」などが有名で、バックエンドエンジニアを目指す場合には、ぜひ学習しておくことをお勧めします。
PHPはもともとは「Personal Home Page」と呼ばれていましたが、現在では「PHP: Hypertext Preprocessor」と呼ばれるようになっています。